🇳🇱 Pastry Chef (Ζαχαροπλάστης Ξενοδοχείου) – Περιοχή Άμστερνταμ, Ολλανδία

Ψάχνεις για μια high-end θέση εργασίας στον τομέα της φιλοξενίας; Μεγάλο και πολυτελές ξενοδοχείο στην ευρύτερη περιοχή του Άμστερνταμ αναζητά έμπειρο Pastry Chef (Ζαχαροπλάστη) για άμεση και μακροχρόνια στελέχωση της κουζίνας του!

💼 Περιγραφή Θέσης & Καθήκοντα:

• Δημιουργία & Εκτέλεση: Παρασκευή γλυκών και επιδορπίων για τον μπουφέ (buffet) και τα a la carte μενού του ξενοδοχείου, από το πρωινό έως το δείπνο.
• Γαλλική Κουζίνα: Άριστη γνώση και εφαρμογή των βασικών αρχών της παραδοσιακής γαλλικής ζαχαροπλαστικής.
• Καθοδήγηση Ομάδας: Επίβλεψη, εκπαίδευση και στήριξη των βοηθών ζαχαροπλάστη (commis) και του προσωπικού της κουζίνας.
• Αυτονομία & Δημιουργικότητα: Ελευθερία για εισήγηση νέων, τολμηρών συνταγών και ανεξάρτητη οργάνωση του χώρου εργασίας σας.
• Υγιεινή (HACCP): Απόλυτη τήρηση και διασφάλιση των προτύπων υγείας και ασφάλειας HACCP.
• Έλεγχος Εμπορευμάτων: Παραλαβή, έλεγχος ποιότητας και σωστή τακτοποίηση των πρώτων υλών.

💶 Μισθός & Παροχές:

• Μηνιαίες Αποδοχές: €2.700 - €3.000 / μήνα (μικτά).
• Ωρομίσθιο: €18,25 / ώρα (μικτά) (συμπεριλαμβανομένων των επιδομάτων).
• Δωρεάν Πλήρης Διατροφή: Παρέχονται δωρεάν γεύματα κατά τη διάρκεια του ωραρίου εργασίας (από τον ίδιο premium μπουφέ που απολαμβάνουν και οι καλεσμένοι του ξενοδοχείου).
• Ωράριο: Περίπου 38 ώρες την εβδομάδα (ενδέχεται να διαφέρει ανάλογα με τις ανάγκες).

📋 Προφίλ Υποψηφίου (Απαιτήσεις):

• Προϋπηρεσία: 4-6 χρόνια αποδεδειγμένης εμπειρίας σε κουζίνες εστιατορίων ή ξενοδοχείων.
• Γλώσσα: Καλή γνώση Αγγλικών και άνεση στην επικοινωνία (καθώς θα υπάρχει περιστασιακή επαφή με τους πελάτες/συμμετέχοντες).
• Χαρακτήρας: Ομαδικό πνεύμα, υπευθυνότητα, ικανότητα λήψης αποφάσεων και πάθος για τη ζαχαροπλαστική.

🏡 Διαμονή & Μετακίνηση:

• Εξασφαλισμένη Διαμονή: Παρέχεται στέγαση σε πλήρως εξοπλισμένο κοινόχρηστο σπίτι, σε δίκλινο δωμάτιο (shared room).
• Κόστος Διαμονής: €131,32 την εβδομάδα ανά άτομο.
• Μετακίνηση: Η πρόσβαση στο ξενοδοχείο γίνεται εύκολα με ποδήλατο (περίπου 30 λεπτά διαδρομή μέσα από safe ποδηλατοδρόμους).

📍 Τοποθεσία: Ευρύτερη περιοχή Άμστερνταμ, Ολλανδία.

👉 Είσαι έτοιμος να αναδείξεις το ταλέντο σου; Στείλε το βιογραφικό σου σήμερα στο cv@newjob.gr!